KENYA / Kirinyaga Kiangoi
Kirinyaga Kiangoi
【Variety】
SL28, SL34
【Elevation】
1,600〜1,800m
【Process】
Washed
【Roast level】
Light Roast
【Flavor】
Grapefruit , Blood orange , Blackcurrant , Black tea , Brown sugar
【Notes】
グレープフルーツとブラッドオレンジの明るい酸味
Bright acidity of grapefruit and blood orange
カシスの香りと濃厚な甘みに、紅茶の軽やかな口当たり
Blackcurrant sweetness with a hint of tea
ブラウンシュガーの丸みのある甘い余韻が続く
Rounded brown sugar finish
ケニア中部、キリニャガカウンティに位置する
キアンゴイファクトリーは高品質なコーヒー生産で知られる
ルンゲト組合のもとで運営される精製所です。
ルンゲト組合は、キアンゴイのほかにキイ、カリミクイといった
日本でも高く評価されるファクトリーを擁し
長年にわたり高品質なコーヒーづくりに取り組んできました
その中でキアンゴイもまた、土地の個性を生かした
魅力あるロットを生み出し続けています
このロットは、標高1,600〜1,800mの高地で育てられた
SL28、SL34、バティアン、ルイル11を
ウォッシュドで丁寧に仕上げた一本
グレープフルーツやブラッドオレンジの明るい柑橘感に
ブラックカラントの果実味、紅茶のような軽やかさ
そしてブラウンシュガーの丸みのある甘さが重なります
ケニアらしい生き生きとした酸と果実感を持ちながら
透明感のある味わいを楽しめる一杯です